🍋 Cocktails mit Orange Flower Water
Orange Flower Water ist ein Destillat aus den Blüten der Bitterorange, gewonnen durch Wasserdampfdestillation. Es besitzt ein intensives, blumiges und leicht herbes Aroma, das stark duftend, aber nicht süß ist. In Cocktails dient es als hochkonzentrierter aromatischer Akzent und wird sehr sparsam dosiert. Klassische Beispiele sind der Ramos Gin Fizz oder nahöstlich inspirierte Drinks.
✨ Featured Rezept mit Orange Flower Water
Weiße Blütenträumerei
Zart-florale Cremekreation, die mit dem Duft von Orangenblüten an einen warmen Frühlingsgarten erinnert.
Zutaten: 2 cl Orange Flower Water · 4 cl Gin · 2 cl Sahne · 1 cl Zitronensaft · 1 Eiweiß
Zubereitung: 1. Alle Zutaten ohne Eis kräftig schütteln (Dry Shake). 2. Eis hinzufügen und erneut schütteln, bis cremig. 3. In die gekühlte Coupette abseihen und mit einer essbaren Blüte garnieren.
Glas: Coupette
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🍸 2 Cocktails mit Orange Flower Water
