🛍️ Cocktails mit Espresso
Espresso ist ein konzentrierter Kaffee, der durch das Pressen von heißem Wasser unter Druck durch fein gemahlenes Kaffeepulver entsteht; er ist intensiv, kräftig und trägt eine feine Crema. Der Name kommt aus dem Italienischen und verweist auf die schnelle, "ausgedrückte" Zubereitung. An der Bar ist er die Grundlage von Drinks wie dem Espresso Martini.
✨ Featured Rezept mit Espresso
Espresso Nocturne
Samtig, dunkel und wachmachend: frischer Espresso mit Wodka und Kaffeelikör, gekrönt von feiner Crema.
Zutaten: 4 cl Wodka · 3 cl frischer Espresso · 2 cl Kaffeelikör · 1 cl Zuckersirup
Zubereitung: 1. Wodka, frischen Espresso, Kaffeelikör und Zuckersirup mit Eis kräftig shaken. 2. Ins gekühlte Martiniglas abseihen – die feine Crema oben mit drei Kaffeebohnen garnieren.
Glas: Martiniglas
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