🍋 Cocktails mit Grapefruit(s)

Grapefruit ist eine Zitrusfrucht, die einen charakteristischen bitter-süßen und saftigen Geschmack aufweist. Sie bietet ein erfrischendes, säuerliches Aroma mit einer deutlichen Bitternote. In Cocktails wird Grapefruitsaft oft als säuernde Komponente oder zur Ergänzung von süßen Likören verwendet, um Drinks wie dem Paloma oder Salty Dog eine herbe Frische zu verleihen.

✨ Featured Rezept mit Grapefruit(s)

Rosiger Grapefruit-Garten

Spritzig-herbe Grapefruit trifft auf blumigen Holunder und Gin – ein erfrischender Sommerdrink mit feiner Bitternote.

Zutaten: 8 cl frischer Grapefruitsaft · 4 cl Gin · 2 cl Holunderblütensirup · Soda zum Auffüllen · 2 cl Limettensaft

Zubereitung: 1. Gin, Grapefruitsaft, Limettensaft und Sirup mit Eis kräftig schütteln. 2. In ein mit Eis gefülltes Highball-Glas abseihen. 3. Mit Soda auffüllen und mit einer Grapefruitzeste garnieren.

Glas: Highball