🛍️ Cocktails mit Kefir
Kefir ist ein cremig-spritziges, leicht säuerliches Milch-Fermentgetränk mit feiner Kohlensäure und probiotischen Kulturen.
Kefir entsteht durch die Fermentation von Milch mit den sogenannten Kefirknollen, einer Symbiose aus Hefen und Milchsäurebakterien. Das Ergebnis ist ein dickflüssiges, leicht prickelndes Getränk mit mild-säuerlichem Geschmack. In alkoholfreien Cocktails und Shakes sorgt Kefir für eine samtige Textur und eine erfrischende, joghurtartige Note, ideal in Kombination mit fruchtigen Säften wie Ananas oder Beeren.
Geschmack
✨ Featured Rezept mit Kefir
Kefir-Kuss
Cremig-fruchtiger Kefir-Drink mit Himbeere – probiotisch, frisch und herrlich erfrischend.
Zutaten: 12 cl Kefir · 4 cl Himbeersaft · 1 cl Honig · Eiswürfel
Zubereitung: 1. Kefir, Himbeersaft und Honig mit etwas Eis cremig aufmixen. 2. In ein hohes Milchglas füllen und mit frischen Himbeeren garnieren.
Glas: Milchglas
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