🍋 Cocktails mit Kiwi(s)

Die Kiwi ist eine ursprünglich aus China stammende Beerenfrucht, die heute vor allem in Neuseeland und Italien angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ihre braune, pelzige Schale und das leuchtend grüne Fruchtfleisch mit kleinen schwarzen Samen aus. Ihr Geschmack ist erfrischend süß-säuerlich mit einer leicht exotischen Note. In Cocktails wird Kiwi oft püriert, in Scheiben als Garnitur verwendet oder verleiht Drinks wie dem Kiwi Martini eine fruchtige Frische und lebendige Farbe.

✨ Featured Rezept mit Kiwi(s)

Grüne Oase

Tropisch-frischer Drink mit cremig pürierter Kiwi und weißem Rum für eine grüne Geschmacksoase.

Zutaten: 2 reife Kiwis · 5 cl weißer Rum · 2 cl Limettensaft · 2 cl Zuckersirup

Zubereitung: 1. Kiwis schälen, mit Limettensaft und Sirup im Shaker zerdrücken. 2. Rum und Eis zugeben und kräftig schütteln. 3. In einen Tumbler mit Eis abseihen und mit einer Kiwischeibe garnieren.

Glas: Tumbler