Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer

Kiwi Fiz



Benötigtes Zubehör:
  • Crushed Ice
  • Barmesser
  • Shaker
  • Longdrinkglas
Zutaten:
Stk Kiwi(s)
  Apfelsaft (Rio D'oro / Aldi)
cl Amaretto (Disaronno)
cl Kiwisirup (Monin)
cl Rum weiß (Havanna Club 3 Jahre)
 
Kiwi Fiz Cocktail

Kiwisirup, Rum mit einem Schuss Apfelsaft und Crushed Ice in den Shaker geben und kurz rütteln & schütteln.
Mit dem Barmesser von einer Kiwi 4 Scheiben abschneiden ( 3 ohne Schale und eine mit Schale).
Das Longdrinksglas zu 1/4 mit Crushed Ice befüllen und die 3 Kiwischeiben (ohne Schale) mit ins Glas geben. Inhalt aus dem Shaker eingießen.
Anschließend Apfelsaft mit Amaretto mixen und am Rand langsam eingießen. Zum Schluss langsam das Glas bis zur Markierung mit Apfelsaft füllen.
Optik: Zweischichtiger Cocktail

Ich empfehle die Dekoration mit der Kiwischeibe (mit Schale), da diese sehr gut zu den Farben des Cocktails passt. Wahlweise das olle Stab-Lametta.


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