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Sarabal
Nach einigen experimenten mit dem Neuen Gin von Gabriel Boudier bin ich erst mal nach meinen letzten feintuning zu diesem Rezept gekommen.
🧉 Zutaten
- Gin mit Safran · Gabriel Boudier4 cl
- Aperol3 cl
- Zuckersirup · Monin0,5 cl
- Cranberrysaft · Bauer5 cl
- Rhabarber-Nektar · Bauer5 cl
🥄 Zubereitung
Alle Zutaten im Shaker auf 5-6 Eiswürfel gut schütteln
und in ein großen Tumpler mit einigen frischen Eiswürfeln abseihen.
Sollte einem der Drink doch zu süß sein kann man auch den Zuckersirup weglassen.
Meiner Meinung nach passt die Leichte Süße in der Gesamtharmonie des Drinks sehr gut.
Deko:
Orangenzeste über dem Tumbler leicht anpressen und mit ins Glas geben.
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