🍋 Cocktails mit Weißwein halbtrocken

Halbtrockener Weißwein ist ein Wein mit einem deutlichen Restzuckergehalt, der jedoch von einer frischen Säure ausbalanciert wird. Er bietet fruchtige Aromen wie Apfel, Birne oder Pfirsich, kombiniert mit einer angenehmen Süße. In Cocktails kann er Leichtigkeit, Fruchtigkeit und eine subtile Weinnote einbringen, oft in Spritz-Variationen oder als Zutat für fruchtige Punches.

✨ Featured Rezept mit Weißwein halbtrocken

Goldener Rebenzauber

Spritziger Weißwein-Spritz mit Holunderblüte und frischer Gurke – leicht, elegant und herrlich erfrischend.

Zutaten: 12 cl Weißwein halbtrocken · 2 cl Holunderblütensirup · 4 cl Sodawasser · 2 Scheiben Gurke

Zubereitung: 1. Weißwein, Holunderblütensirup und Eiswürfel ins Weinglas geben und kurz verrühren. 2. Mit Sodawasser auffüllen. 3. Mit Gurkenscheiben garnieren.

Glas: Weinglas