🍋 Cocktails mit Tee grün
Grüner Tee ist ein nur leicht oxidierter Tee, der aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen wird. Sein Geschmack ist frisch, oft grasig oder nussig, mit einer leichten Herbe und manchmal einer Umami-Note. In Cocktails dient grüner Tee als aromatische, leicht herbe Basis oder zum Aufgießen, um Drinks eine erfrischende und komplexe Note zu verleihen. Er eignet sich besonders gut für leichtere, asiatisch inspirierte oder gesündere Cocktail-Variationen.
✨ Featured Rezept mit Tee grün
Smaragd der Berge
Frischer grüner Tee mit Gin, Limette und Minze – ein leichter, aromatischer Longdrink voller Frische.
Zutaten: 10 cl kalter grüner Tee · 3 cl Gin · 2 cl Limettensaft · 1,5 cl Agavensirup · 4 Blätter frische Minze
Zubereitung: 1. Grünen Tee, Gin, Limettensaft, Agavensirup und Minze auf Eis schütteln. 2. In das mit Eis gefüllte Longdrinkglas abseihen. 3. Mit Minzzweig garnieren.
Glas: Longdrinkglas
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