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Bratapfel Eierpunsch
Der Bratapfel Eierpunsch wird aus Weißwein und Eigelb zubereitet. Bratapfelsirup und Zitronensaft geben Süße und Säure, eine Prise Zimt rundet das Aroma ab.
🧉 Zutaten
- Weißwein15 cl
- Eigelb2 Stück
- Bratapfelsirup · Genüssle4 cl
- Zitronensaft1 cl
- Zimt1 Prise
🥄 Bratapfel Eierpunsch selbst herstellen
Weißwein, Eigelb, Bratapfelsirup, Zitronensaft und Zimt in einen Topf geben. Bei kleiner Hitze schaumig schlagen, dabei nicht kochen lassen, und direkt in Punschgläsern servieren.
Deko:
Eine Zimtstange.
Tipp:
Tipp: Ständig rühren, damit nichts ansetzt.
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