🍋 Cocktails mit Zimt
Zimt ist ein Gewürz, das aus der getrockneten Rinde des Zimtbaumes gewonnen wird, primär aus Sri Lanka oder China. Sein Geschmack ist warm, süßlich-würzig und leicht holzig mit einer charakteristischen, intensiven Aromanote. In Cocktails wird Zimt als Garnitur, zum Aromatisieren von Rändern oder als Bestandteil von Sirupen und Infusionen genutzt.
✨ Featured Rezept mit Zimt
Zimtfeuer-Kuss
Wärmender Rum trifft auf feurigen Zimt und süßen Ahornsirup – ein samtiger Genuss für gemütliche Abende.
Zutaten: 5 cl brauner Rum · 1 Prise gemahlener Zimt · 2 cl Ahornsirup · 2 cl Zitronensaft · 1 Zimtstange zum Garnieren
Zubereitung: 1. Rum, Ahornsirup, Zitronensaft und gemahlenen Zimt mit Eis kräftig schütteln. 2. In den mit Eis gefüllten Tumbler abseihen. 3. Mit einer Zimtstange garnieren und leicht über dem Glas reiben.
Glas: Tumbler
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