🍋 Cocktails mit Zucker weiß

Weißer Zucker, auch als Kristallzucker bekannt, wird aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen und stark raffiniert, um seine reine Form zu erhalten. Er ist ein weit verbreitetes Süßungsmittel in Haushalten und der Industrie. Er schmeckt rein süß und besitzt keine weiteren geschmacklichen Nuancen, während seine Textur kristallin ist. Weißer Zucker wird in Cocktails verwendet, um Süße hinzuzufügen, entweder direkt oder als einfacher Zuckersirup, und ist eine grundlegende Zutat für viele Drinks.

✨ Featured Rezept mit Zucker weiß

Weißer Zauber

Seidig-schaumig und elegant: weißer Zucker rundet diese spritzig-zitronige Kreation perfekt ab.

Zutaten: 5 cl Wodka · 2 cl Zitronensaft · 2 TL weißer Zucker · 1 Eiweiß · 1 Zitronenzeste zum Garnieren

Zubereitung: 1. Wodka, Zitronensaft, weißen Zucker und Eiweiß zunächst ohne Eis cremig schütteln. 2. Eis hinzufügen und erneut schütteln, dann in die Coupette abseihen. 3. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

Glas: Coupette