🍋 Cocktails mit Salz

Salz wird in Cocktails primär zur Geschmacksverstärkung eingesetzt. Es kann die Süße ausbalancieren, bittere Noten mildern und komplexe Aromen hervorheben. Eine Prise Salz oder ein Salzrand am Glas ergänzt viele Drinks, insbesondere säurebetonte Cocktails wie Margaritas oder Sours.

✨ Featured Rezept mit Salz

Salzige Sonnenküste

Eine Prise Meersalz hebt die fruchtige Limette hervor und macht diesen Tequila-Drink unwiderstehlich rund.

Zutaten: 5 cl Tequila · 2 cl Limettensaft · 2 cl Agavensirup · 1 Prise Meersalz · Meersalzrand zum Garnieren

Zubereitung: 1. Den Rand der Coupette mit Limette befeuchten und in Meersalz wenden. 2. Tequila, Limettensaft, Agavensirup und eine Prise Meersalz mit Eis schütteln. 3. In die vorbereitete Coupette abseihen.

Glas: Coupette