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Spicy Bloody Mary
Der Signature-Drink von Absolut Tabasco und die würzige Weiterentwicklung des Klassikers: eine Bloody Mary mit extra Schärfe aus dem Chili-Wodka, dazu Tomate, Zitrone und Worcestersauce.
🧉 Zutaten
- Chili-Wodka · Absolut Tabasco4,5 cl
- Tomatensaft15 cl
- Zitronensaft1,5 cl
- Worcestersauce1 cl
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
🥄 Zubereitung
Den Rand eines Highball-Glases mit Cajun-Gewürz versehen. Chili-Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft und Worcestersauce mit je einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. Nicht shaken, sondern den Shaker mehrmals sanft hin- und herrollen (rollen), damit der Tomatensaft cremig bleibt und nicht aufschäumt. Über frisches Eis in das vorbereitete Glas abseihen. Üppig mit Selleriestange, Zitronenspalte, roter Chili und Petersilie garnieren.
Deko:
Cajun-Rand, Selleriestange, Zitronenspalte, rote Chili, Petersilie
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