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Absolut Madonna
Der Signature-Drink der Absolut-Tabasco-Kampagne – ein klarer, säuerlich-scharfer Sour, der die Chili-Schärfe des Wodkas mit Zitrone und Orangenlikör bändigt und elegant in der Martinischale serviert wird.
🧉 Zutaten
- Chili-Wodka · Absolut Tabasco4,5 cl
- Zitronensaft3 cl
- Zuckersirup1,5 cl
- Triple Sec1,5 cl
🥄 Zubereitung
Zitronensaft, Zuckersirup, Triple Sec und den Chili-Wodka in den Shaker geben. Mit reichlich Eis auffüllen und 12–15 Sekunden kräftig shaken, bis der Shaker außen beschlägt. Durch ein feines Barsieb doppelt (double strain) in die vorgekühlte Martinischale abseihen, damit keine Eissplitter mitkommen. Zum Abschluss eine Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken, sodass sich die ätherischen Öle auf der Oberfläche verteilen, und als Garnitur einlegen.
Deko:
Zitronenzeste
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