🍋 Cocktails mit Tomatensaft
Tomatensaft ist der Saft aus reifen, pürierten Tomaten, oft leicht gesalzen und gewürzt. Sein Geschmacksprofil ist mild säuerlich, erdig, leicht salzig und besitzt eine ausgeprägte Umami-Note. Er ist der unverzichtbare Hauptbestandteil des klassischen Bloody Mary und weiterer herzhafter Cocktails. Tomatensaft bietet eine vollmundige, nicht-süße Basis für pikante Drink-Kreationen.
✨ Featured Rezept mit Tomatensaft
Roter Garten-Schwur
Herzhaft-würziger Klassiker mit reifem Tomatensaft, kräftiger Würze und belebender Schärfe.
Zutaten: 10 cl Tomatensaft · 4 cl Wodka · 1 cl Zitronensaft · 2 Spritzer Worcestersauce · 1 Prise Selleriesalz
Zubereitung: 1. Alle Zutaten in einem mit Eis gefüllten Tumbler verrühren. 2. Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. 3. Mit einer Selleriestange garnieren.
Glas: Tumbler
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