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Heidelbeer Spritz

Der Heidelbeer Spritz ist ein fruchtig-frischer Aperitif in tiefem Blau-Violett. Der Heidelbeerlikör gibt dem prickelnden Prosecco eine beerige Süße und die charakteristische dunkle Farbe, während ein Schuss Soda das Ganze schön leicht hält.

🧉 Zutaten

Prosecco10 cl
Heidelbeerlikör4 cl
Sodawasser2 cl

🥄 Zubereitung

Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Heidelbeerlikör hineingeben, mit gut gekühltem Prosecco auffüllen und mit einem Schuss Soda toppen. Einmal vorsichtig umrühren.

Deko:

Ein paar frische Heidelbeeren und ein Minzzweig am Spieß

Tipp:

Für die Optik lohnen sich ein paar gefrorene Heidelbeeren als essbare Eiswürfel-Alternative.

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