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Alaska Cocktail
Der Alaska Cocktail ist ein trockener Klassiker aus der goldenen Barära. Die Chartreuse Gelb gibt dem Gin ihre kräftig-würzige, honigartige Kräuternote und eine schimmernd goldgelbe Farbe – ein Drink für Freunde komplexer, aromatischer Cocktails.
🧉 Zutaten
- Gin6 cl
- Chartreuse Gelb2 cl
- Orange Bitters2 Spritzer
🥄 Zubereitung
Gin, Chartreuse Gelb und Orange Bitters mit reichlich Eis im Rührglas etwa 20 Sekunden kalt rühren und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Zum Abschluss eine Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken.
Deko:
Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken
Tipp:
Die Gelbe Chartreuse ist milder und süßer als die grüne – hier ist sie der aromatische Gegenpart zum Gin und sollte nicht überdosiert werden.
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