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Golden Chartreuse Sour
Der Golden Chartreuse Sour verbindet die Kraft von Bourbon mit der würzigen Tiefe der Chartreuse Gelb. Der Kräuterlikör legt eine honig-goldene, komplexe Kräuternote über den klassischen Sour und macht ihn spannend und vielschichtig.
🧉 Zutaten
- Bourbon Whiskey4 cl
- Chartreuse Gelb2 cl
- Zitronensaft2 cl
- Zuckersirup · Monin1 cl
🥄 Zubereitung
Bourbon, Chartreuse Gelb, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis kräftig shaken und in ein gekühltes Sour-Glas doppelt abseihen. Mit Orangenzeste und Kirsche garnieren.
Deko:
Orangenzeste und eine Cocktailkirsche
Tipp:
Die gelbe Chartreuse ersetzt hier einen Teil des Süßungsmittels und bringt gleichzeitig Würze – deshalb den Zuckersirup zurückhaltend dosieren.
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