New York Sour

Name: New York Sour
Ingredients: 6 cl Bourbon Whiskey; 2 cl Zuckersirup; 3 cl Zitronensaft; 1 Spritzer Eiweiß; 1.5 cl Rotwein

Old-fashioned Glas Sour

Ein Whiskey Sour mit dramatischem Rotwein-Float – fruchtig, samtig und ein echter Hingucker. Offizieller IBA-Cocktail.

🧉 Zutaten

Bourbon Whiskey6 cl
Zuckersirup2 cl
Zitronensaft3 cl
Eiweiß1 Spritzer
Rotwein1.5 cl

🥄 Zubereitung

Alle Zutaten außer dem Rotwein mit Eis kräftig schütteln und in ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen. Den Rotwein vorsichtig oben aufschwimmen lassen.

Deko:

Zitronen- oder Orangenzeste mit Cocktailkirsche.