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Cinnamon Whiskey Sour
Der Cinnamon Whiskey Sour ist die warme, würzige Winterversion des Klassikers. Der Zimtlikör legt eine gemütliche Zimtnote über den kräftigen Bourbon und verbindet sich mit Zitrone und Zucker zu einem samtigen, ausgewogenen Sour.
🧉 Zutaten
- Bourbon Whiskey4 cl
- Zimtlikör2 cl
- Zitronensaft2 cl
- Zuckersirup · Monin1 cl
🥄 Zubereitung
Bourbon, Zimtlikör, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis kräftig shaken und in ein gekühltes Sour-Glas doppelt abseihen. Mit Zimtstange und Kirsche garnieren.
Deko:
Zimtstange und eine Cocktailkirsche
Tipp:
Für eine cremige Krone kann man optional einen Spritzer Eiweiß mitshaken. Der Zimtlikör bringt bereits Süße, daher Zuckersirup sparsam dosieren.
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