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White Negroni
Der White Negroni ist die helle, elegante Variante des italienischen Klassikers. Statt Campari und rotem Wermut sorgen der herb-blumige Enzianlikör und der fruchtige Lillet Blanc für einen bittersüßen, goldklaren Aperitif. Verführerisch komplex und wunderbar aperitivtauglich.
🧉 Zutaten
- Gin3 cl
- Enzianlikör · Suze2 cl
- Lillet Blanc · Lillet3 cl
🥄 Zubereitung
Gin, Enzianlikör und Lillet Blanc in einem Rührglas mit Eis kalt rühren und in einen mit einem großen Eiswürfel gefüllten Tumbler abseihen. Mit einer Zitronenzeste garnieren.
Deko:
Zitronenzeste
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