🍋 Cocktails mit Eierlikör

Eierlikör ist ein Likör, der aus Eigelb, Zucker und Alkohol, oft Rum oder Weinbrand, hergestellt wird. Er hat eine lange Tradition in vielen europäischen Ländern, insbesondere zu festlichen Anlässen. Er ist cremig, süß und hat einen deutlichen Geschmack nach Eigelb und Vanille, bei einer dickflüssigen und vollmundigen Textur. Eierlikör wird gerne pur oder als Zutat in cremigen Dessert-Cocktails verwendet, wo er eine samtige Textur und süße Eiernote verleiht.

✨ Featured Rezept mit Eierlikör

Cremiger Sonnentraum

Samtig und süß verwöhnt dieser cremige Eierlikör-Drink mit Vanille und einem Hauch Muskat.

Zutaten: 5 cl Eierlikör · 3 cl Sahne · 2 cl Vanillesirup · 1 Prise Muskatnuss

Zubereitung: 1. Eierlikör, Sahne und Vanillesirup mit Eis cremig schütteln. 2. In eine Coupette abseihen. 3. Mit frisch geriebener Muskatnuss bestäuben.

Glas: Coupette