🍋 Cocktails mit Batida de Coco

Batida nennt sich eine eigenständige Mixklasse von Cocktails. Batidas sind die Nationalgetränke Brasiliens. Sie werden stets auf Cachacabasis hergestellt. Weitere Zutaten sind meist Rohrzucker und Limetten (Batida de Limao, bekannter unter dem Namen "Caipirinha") oder andere Früchte, Fruchtsäfte und evtl. Sahne/Milch. Batida de Coco seinerseits besteht aus Cachaca, Kokosnussmilch und Zucker. Der Hersteller Mangaroca brachte Batida de Coco als Fertigmischgetränk 1978 auf den deutschen Markt und seither genießt es ungebrochene Popularität. Mit 16 vol-% Alkoholgehalt ist Mangaroca Batida de Coco sehr angenehm pur zu trinken, aber auch sehr vielseitig in tropischen Cocktails einzusetzen.