🍋 Cocktails mit Johannisbeersaft rot

Roter Johannisbeersaft wird aus den roten Früchten der Johannisbeere gewonnen. Er hat einen charakteristisch säuerlichen, erfrischenden Geschmack mit einer leichten Herbe und fruchtigen Noten. In Cocktails wird Johannisbeersaft als säuerliche Komponente oder zum Färben von Drinks verwendet. Er verleiht Mischgetränken eine spritzige Fruchtigkeit und ist eine gute Ergänzung in vielen Sours oder Longdrinks.

✨ Featured Rezept mit Johannisbeersaft rot

Roter Sommernebel

Spritzig-fruchtiger Longdrink, in dem roter Johannisbeersaft seine herbe Süße entfaltet.

Zutaten: 6 cl roter Johannisbeersaft · 4 cl weißer Rum · 2 cl Limettensaft · 1 cl Zuckersirup · Sodawasser zum Auffüllen

Zubereitung: 1. Johannisbeersaft, Rum, Limettensaft und Sirup mit Eis im Shaker kräftig schütteln. 2. In ein mit Eis gefülltes Highballglas abseihen und mit Sodawasser auffüllen. 3. Mit frischen Johannisbeeren garnieren.

Glas: Highball