Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer

Brombeer Johannisbeer Bowle



Benötigtes Zubehör:
  • Barmesser
  • Bowleglas
Zutaten:
 Limette(n)
EL Puderzucker
Fl. Sekt trocken
500 Johannisbeeren rot
250 Brombeere(n)
25 cl Johannisbeersaft rot
Fl. Rosewein
cl Brombeerlikör
 
Brombeer Johannisbeer Bowle Cocktail

Die Brombeeren sowie die Johannisbeeren waschen und in die Bowleschale geben. Die Limetten schälen und in Scheiben schneiden und auch in die Bowleschale dazu. Mit Puderzucker bestäuben und den Brombeerlikör über die Früchte gießen. Den Roséwein zum Schluß hinzugeben. Das Ganze mindestens 4 Stunden lang kaltstellen und vor dem Servieren mit Sekt auffüllen.

Je nachdem, wieviel Wein bzw. Sekt man dazugibt, kann man den Geschmack der Bowle entsprechend beeinflussen. Mit einem Schuß Brombeersirup kann man die Bowle außerdem süßer machen.

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