Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer

Caipirinha-Bowle



Benötigtes Zubehör:
  • Ice Cubes
  • Holzstößel
  • Saftpresse
  • Bowleglas
Zutaten:
 Honigmelone
200 Zucker braun
Flasche Sekt trocken
1.5 Sodawasser
12  Limette(n)
250 ml Cachaca
 
Caipirinha-Bowle Cocktail

Am Vortag: Die Schale von 3 Limetten abreiben, Saft von 6 Limetten auspressen. Beides mit 300 ml Sodawasser (Mineralwasser) aufgiessen, in Eiswürfelbehälter einfüllen und über Nacht gefrieren.

Mindestens 3 Stunden vorher: Aus der Melone kleine Bällchen ausstechen. 6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker in einem Bowlegefäß mischen und mit einem Stößel etwas zerdrücken. Melonenkugeln und den Cachaca hinzugeben, mischen und zugedeckt mindestens 3 Stunden kalt stellen. Wenn man es länger als 3 Stunden ziehen lässt, werden die Melonenkugeln ziemliche "Alkoholbomben" und geben ihn auch nicht mehr so schnell an die Bowle ab. Hängt aber auch etwas von der Melonensorte ab.

Kurz vorm Servieren: Eiswürfel, restliches Mineralwasser und Sekt zur Limettenmischung geben.

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Was sagt die Community zum Caipirinha-Bowle Cocktail:

Ich habe diese Bowle nun schon des öfteren für Partys zubereitet und sie kam immer einfach wahnsinnig gut an. Wirklich sehr lecker! Allerdings lasse ich die abgeriebene Schale aus den Eiswürfeln und ich steche auch keine "Melonenbällchen" aus, sondern schneide sie einfach in passende Würfel.

 

Wer es härter mag lässt einfach das Sodawasser weg, kann auch sehr lustig werden ;-)

 

>> Mix-Varianten / Tipps von ElLauxo
Ich kann mich ElLauxo nur anschließen: die Bowle funktioniert super für größere Party, gerade Silvester. Absolut empfehlenswert!
>> Testbericht von Skylla


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