🍋 Saure Cocktails
Saure Cocktails leben von frischer Zitrus-Säure: spritzig, klar und perfekt ausbalanciert zwischen sauer und süß.
Saure Cocktails setzen auf frischen Zitronen- oder Limettensaft und eine feine Süße-Balance. Sie schmecken lebendig und erfrischend, wie die Caipirinha oder die klassische Margarita mit Salzrand.
Von der Sour-Familie bis zu spritzigen Limetten-Drinks: Saure Cocktails wecken die Geschmacksnerven. Alle Rezepte mit Mengenangaben findest du weiter unten.
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Zitronen Blitz
Gin, viel frische Zitrone und seidiger Schaum – ein spritziger Sour.
Zutaten: 5 cl Gin · 3 cl Zitronensaft · 1,5 cl Zuckersirup · 1 Eiweiß
Zubereitung: 1. Alle Zutaten ohne Eis shaken (Dry Shake). 2. Mit Eis erneut shaken und in ein Sourglas abseihen. 3. Mit einer Zitronenzeste garnieren.
Glas: Sourglas
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