Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer

Hope Road 56



Benötigtes Zubehör:
  • Crushed Ice
  • Barlöffel
  • Holzstößel
  • Caipirinhaglas
Zutaten:
cl Grenadinesirup (Monin )
 Kandiszucker braun grob (Kandiszuckerstick)
cl Zitronensaft
cl Rum aus Jamaika (Lemon Hart)
cl Rum Overproof aus Jamaika (Old Pascas 73%)
  Ginger Ale
0,5  Limette(n)
 
Hope Road 56 Cocktail

Bitte mit Vorsicht zu genießen! ;-) Habe schon Reaktionen von "In-die-Couch-gepresst" bis "krampfartiges Kichern" gesehen. Als großer Bob Marley-Fan kreierte ich diesen Drink.

Die Limette achteln und mit dem Holzstößel direkt im Gästeglas ausdrücken. Grenadine auf die Limetten, das Glas bis fast unter den Rand mit Crushed Ice füllen. Den Jamaika Rum hinzugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Über den Kandiszuckerstick den hochprozentigen Rum floaten und anzünden.

Zur Dekoration eine Limettenscheibe an den Glasrand stecken.

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