🍋 Cocktails mit Zucker braun
Brauner Zucker ist ein teilweise raffinierter oder unraffinierter Zucker, der noch Melasse enthält, welche ihm Farbe und Geschmack verleiht. Er schmeckt süß mit Noten von Karamell und Melasse und besitzt eine tiefere Aromatik als weißer Zucker. Er wird in Cocktails verwendet, um eine karamellige Süße hinzuzufügen, oft in Form von Sirup, besonders in Drinks wie dem Old Fashioned.
✨ Featured Rezept mit Zucker braun
Karamell-Karibik
Ein karibischer Rum-Drink, in dem brauner Zucker eine tiefe Karamellnote voller Wärme entfaltet.
Zutaten: 2 TL brauner Zucker · 5 cl brauner Rum · 2 cl Limettensaft · 1 cl Vanillesirup · 4 cl Ananassaft
Zubereitung: 1. Braunen Zucker mit Limettensaft im Becher auflösen. 2. Rum, Vanillesirup und Ananassaft mit Crushed Ice schütteln. 3. In den Tiki-Becher füllen und mit Crushed Ice toppen.
Glas: Tiki-Becher
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