
Cassis_Cream
Der Cocktail entstand, als ich das ewige CoC-mit-Ananassaft mixen satt hatte und darauf eine meiner Meinung nach interessante Version kreiert habe. Entstanden ist ein stark sahnig-fruchtiger Cocktail, der vor allem Cassisfreunden gefallen wird. Ich warte auf Feedback, vor allem zu den Maßen.
🧉 Zutaten
- Wodka2 cl
- Créme de Cassis2 cl
- Zuckersirup1/2 cl
- Sahne (geschlagen)1/6 vom Glas
- Cream of Coconut1/6 vom Glas
- Johannisbeersaft rot4 cl
🥄 Zubereitung
Die Sahne mit dem CoC vermischen, süßen mit dem Zuckersirup und in eine große Cocktailschale füllen, die Maße sollten bis dahin höchstens 1/3 des Glasvolumen ausmachen.
Die anderen Zutaten im Shaker mit ein paar Eiswürfeln und 2 Esslöffel Roter Grütze (!!!) shaken und mit dem Strainer auf das Gemisch abseihen. Vor dem Trinken sollten die beiden Schichten vermischt werden.
