🍋 Cocktails mit Sahne (geschlagen)

Geschlagene Sahne wird aus Rahm von Milch hergestellt und erhält durch Aufschlagen mit Luft eine leichte, schaumige Konsistenz. Sie besteht hauptsächlich aus Milchfett und ist ein beliebtes Topping. Sie ist mild, cremig und leicht süßlich, mit einer luftigen Textur, wobei ungesüßte Varianten eine neutrale Geschmacksbasis bieten. Geschlagene Sahne dient oft als Garnitur für cremige Cocktails wie den Brandy Alexander oder Irish Coffee.

✨ Featured Rezept mit Sahne (geschlagen)

Wolkenküsschen

Ein samtig-süßer Dessertcocktail mit einer luftigen Haube aus geschlagener Sahne und Mandelnote.

Zutaten: 4 cl Sahne (geschlagen) · 3 cl Vanillelikör · 2 cl Amaretto · 1 Prise Zimt

Zubereitung: 1. Vanillelikör und Amaretto mit Eis schütteln und in die Coupette abseihen. 2. Geschlagene Sahne vorsichtig aufsetzen. 3. Mit Zimt bestäuben.

Glas: Coupette