🍋 Cocktails mit Kaffee kalt
Kalter Kaffee ist fertig gebrühter Kaffee, der anschließend gekühlt wurde, oft als Espresso oder Filterkaffee. Er besitzt ein kräftiges, röstiges und leicht bitteres Geschmacksprofil, dessen Nuancen stark von der Kaffeesorte abhängen. In Cocktails wird kalter Kaffee als aromatische Basis oder Geschmackskomponente verwendet, um Drinks Tiefe und eine belebende Note zu verleihen. Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Espresso Martini und beliebt in vielen After-Dinner-Drinks.
✨ Featured Rezept mit Kaffee kalt
Mitternachtsmokka
Samtig-aufweckender Genuss, bei dem kalter Kaffee mit Wodka eine cremige Schaumkrone zaubert.
Zutaten: 6 cl kalter Kaffee · 4 cl Wodka · 2 cl Kaffeelikör · 1 cl Zuckersirup
Zubereitung: 1. Alle Zutaten mit reichlich Eis sehr kräftig schütteln. 2. In die vorgekühlte Coupette doppelt abseihen. 3. Mit drei Kaffeebohnen auf der Schaumkrone garnieren.
Glas: Coupette
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