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Aprikosen Spritz

Ein fruchtiger Aperitif, bei dem der Apricot Mixer den prickelnden Prosecco mit weicher Aprikosensüße unterlegt. Ein Spritzer Soda macht den Spritz leicht und spritzig, ohne die Frucht zu überdecken.

🧉 Zutaten

Apricot Mixer6 cl
Prosecco9 cl
Sodawasser2 cl

🥄 Zubereitung

Ein großes Weinglas mit reichlich Eis füllen. Apricot Mixer und Prosecco angießen, mit Soda auffüllen und einmal kurz umrühren.

Deko:

Aprikosenspalte und ein Minzzweig auf dem Eis

Tipp:

Prosecco gut gekühlt verwenden, damit der Spritz sein feines Mousseux behält.

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