🍋 Cocktails mit Cocktailzwiebel(n)
Cocktailzwiebeln sind kleine, eingelegte Zwiebeln, die speziell für die Verwendung in Cocktails zubereitet werden. Sie sind mild-würzig, leicht säuerlich und bieten eine knackige Textur. Cocktailzwiebeln sind die klassische Garnitur für den Gibson Cocktail und verleihen Drinks eine salzige, pikante Note.
✨ Featured Rezept mit Cocktailzwiebel(n)
Silberperle
Ein herb-eleganter Aperitif, in dem würzige Cocktailzwiebeln dem kühlen Gin den charaktervollen Akzent geben.
Zutaten: 6 cl Gin · 1 cl trockener Wermut · 2 Cocktailzwiebeln · 1 Spritzer Zwiebellake
Zubereitung: 1. Gin, Wermut und einen Spritzer Lake mit Eis kräftig verrühren. 2. In eine eisgekühlte Coupette abseihen. 3. Zwei Cocktailzwiebeln auf einem Spieß ins Glas geben.
Glas: Coupette
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