🍋 Cocktails mit Ingwer gerieben

Geriebener Ingwer ist die zerkleinerte Wurzel der Ingwerpflanze. Er besitzt einen intensiven, scharfen, würzigen und leicht zitrusartigen Geschmack. In Cocktails wird geriebener Ingwer verwendet, um Drinks eine frische, pikante Schärfe und ein komplexes Aroma zu verleihen. Er dient als geschmacksgebende Zutat in Sours, Mules oder speziellen Punschrezepturen und kann auch als Garnitur dienen.

✨ Featured Rezept mit Ingwer gerieben

Feuriger Ingwerzauber

Würzig-scharf bringt frisch geriebener Ingwer prickelndes Feuer in diesen erfrischenden Longdrink.

Zutaten: 2 TL frisch geriebener Ingwer · 5 cl heller Rum · 2 cl Limettensaft · 2 cl Zuckersirup · Ginger Ale zum Auffüllen

Zubereitung: 1. Geriebenen Ingwer, Rum, Limettensaft und Zuckersirup mit Eis kräftig schütteln. 2. In ein mit Eis gefülltes Highballglas abseihen und mit Ginger Ale auffüllen. 3. Mit einer Limettenscheibe und einer dünnen Ingwerscheibe garnieren.

Glas: Highball