🍋 Cocktails mit Kaffee

Kaffee wird aus gerösteten und gemahlenen Bohnen der Kaffeepflanze hergestellt und ist weltweit ein beliebtes Heißgetränk. Sein Geschmacksprofil reicht von bitter über fruchtig-säuerlich bis hin zu schokoladig, abhängig von Sorte und Röstung. In Cocktails wird Kaffee oft für seine tiefen Röstaromen, seinen Koffeingehalt und seine Fähigkeit, süße und cremige Komponenten zu ergänzen, geschätzt. Er ist eine Schlüsselzutat in Drinks wie dem Espresso Martini oder Irish Coffee.

✨ Featured Rezept mit Kaffee

Mitternachts-Espresso

Dunkel, kräftig und mit feiner Crema: frischer Kaffee trifft auf Wodka für den perfekten Wachmacher.

Zutaten: 4 cl frisch gebrühter Espresso · 4 cl Wodka · 2 cl Kaffeelikör · 1,5 cl Zuckersirup

Zubereitung: 1. Espresso, Wodka, Kaffeelikör und Zuckersirup mit Eis sehr kräftig schütteln, bis eine feine Crema entsteht. 2. In eine vorgekühlte Coupette doppelt abseihen. 3. Mit drei Kaffeebohnen dekorieren.

Glas: Coupette