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Bottroper Kumpel Martini

Der milde Kräuterlikör Bergmanns Heil aus der Revierkollektion trägt Mokka und Malz in sich – ein flüssiges Denkmal an die Zechen des Ruhrgebiets rund um Bottrop. Als Kumpel Martini wird er zum kräftigen Feierabend-Cocktail mit Espresso-Wucht.

🧉 Zutaten

Kräuterlikör · Bergmanns Heil Kräuterlikör mit Mokka & Malz5 cl
Kaffee3 cl
Zuckersirup1 cl

🥄 Zubereitung

Kräuterlikör, kalten Espresso und Zuckersirup mit reichlich Eis kräftig 12 bis 15 Sekunden im Shaker schütteln, bis der Shaker außen beschlägt. Doppelt durch das Barsieb und ein feines Sieb in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen, damit eine feine hellbraune Crema entsteht. Zum Schluss drei Kaffeebohnen mittig auf die Schaumkrone setzen.

Deko:

Drei Kaffeebohnen auf der Schaumkrone

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