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Autostadt Highball

Seit über 300 Jahren brennt die Sülfelder Gutshof-Brennerei im Wolfsburger Ortsteil Sülfeld. Ihr Zitronen Gin wird im Autostadt Highball mit Grapefruit und Tonic zum spritzigen Longdrink mit ordentlich Drehzahl.

🧉 Zutaten

Gin · Sülfelder Zitronen Gin5 cl
Grapefruitsaft6 cl
Tonic Water8 cl

🥄 Zubereitung

Das Collinsglas vollständig mit Eiswürfeln füllen. 5 cl Sülfelder Zitronen Gin und 6 cl frischen Grapefruitsaft ins Glas geben und kurz verrühren. Mit rund 8 cl gut gekühltem Tonic Water auffüllen und einmal behutsam von unten nach oben durchziehen. Eine Grapefruitscheibe ins Glas gleiten lassen und mit einem angeklatschten Rosmarinzweig garnieren.

Deko:

Grapefruitscheibe und ein Rosmarinzweig

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