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Kirsch-Chili Sour

Name: Kirsch-Chili Sour
Ingredients: 5 cl Chili-Likör; 2,5 cl Zitronensaft; 1 cl Zuckersirup; 1 cl Eiweißersatz

Sourglas Sour

Fruchtig-scharfer Sour: Wildkirsch-Chili-Likör mit Zitrone und Zucker zu einer samtigen Schaumkrone gebracht.

🧉 Zutaten

Chili-Likör · Liebl Wildkirsch Chili Likör5 cl
Zitronensaft2,5 cl
Zuckersirup1 cl
Eiweißersatz1 cl

🥄 Zubereitung

Wildkirsch-Chili-Likör, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweißersatz zuerst ohne Eis (Dry Shake), dann mit Eis kräftig schütteln. Ins Sourglas abseihen und mit einer Cocktailkirsche garnieren.

Deko:

Cocktailkirsche

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