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🧉 Zutaten
- Rosalie5 cl
- Gin2 cl
- Zitronensaft2 cl
- Zuckersirup1 cl
- Eiweißersatz1.5 cl
🥄 Zubereitung
Rosalie, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweißersatz zunächst ohne Eis kräftig shaken (Dry Shake), dann mit Eis erneut shaken und in den Sourglas abseihen. Mit Zitronenzeste und einer Erdbeere garnieren.
Deko:
Zitronenzeste, Erdbeere
Tipp:
Ein Detail, das viele falsch machen: Whiskey Sour mit oder ohne Eiweiß.
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