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Malt Manhattan
Der Malt Manhattan ist die schottische Lesart des New Yorker Klassikers: Statt Rye oder Bourbon kommt ein schottischer Single Malt zum Einsatz, der dem Drink deutlich mehr Malz und Tiefe verleiht. Der rote Wermut steuert Kräuter und dunkle Frucht bei, der Angostura bindet alles zu einem geschlossenen Ganzen. Sein Charakter ist elegant und ernsthaft, mit einem etwas rustikaleren Kern als das Original. Er eignet sich als klassischer Aperitif oder als Digestif nach einem gehaltvollen Menü. Wer einen rauchigen Malt wählt, bekommt eine deutlich markantere Variante.
🧉 Zutaten
🥄 Zubereitung
Kühlen Sie eine Cocktailschale vor. Geben Sie Single Malt Whisky, roten Wermut und Angostura in ein Rührglas mit Eis. Rühren Sie die Mischung etwa 20 Sekunden lang mit dem Barlöffel. Seihen Sie den Drink in die gekühlte Schale ab und garnieren Sie ihn mit einer Cocktailkirsche.
Deko:
Cocktailkirsche
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