Cocktails & Dreams
Venezianer Select Spritz Cocktail Rezept
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Venezianer Select Spritz

Der Original-Aperitivo aus den Bacari Venedigs: rubinroter Select, Prosecco und ein Schuss Soda. Herb, würzig und der wahre Ursprung des klassischen Venezianers.

🧉 Zutaten

🥄 Venezianer Select Spritz zu Hause mixen

Ein bauchiges Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Select über das Eis gießen, mit kaltem Prosecco auffüllen und mit einem Spritzer Sodawasser abrunden. Einmal kurz umrühren.
Deko:
Grüne Olive und eine Orangenscheibe am Glasrand
Tipp:
In Venedig gehört zum echten Select Spritz traditionell eine grüne Olive statt einer Orangenscheibe. Ein 3:2-Verhältnis von Prosecco zu Select gilt als klassisch.

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