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Thai Sabai

Thailands entspannter Feierabend-Drink: Der rum-artige Mekhong Thai-Whiskey wird mit frischer Limette, etwas Honig und Soda zu einem leichten, aromatischen Longdrink verlängert.

🧉 Zutaten

Mekhong Thai-Whiskey5 cl
Limettensaft · Granini2 cl
Honig1.5 cl
Sodawasser8 cl
Minze, frisch1 Zweig

🥄 Zubereitung

Den Honig zunächst mit dem Limettensaft im Glas verrühren, bis er sich löst. Glas mit Eiswürfeln füllen, Mekhong zugeben und mit kaltem Sodawasser auffüllen. Kurz umrühren und mit Limette und Minze garnieren.

Deko:

Limettenspalte und ein Zweig frische Minze

Tipp:

Mekhong wird in Thailand offiziell als Spirituose geführt, schmeckt aber mit seinen Kräuter- und Melassenoten wie eine Mischung aus Rum und Whiskey. Der Honig sollte sich vollständig auflösen.

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