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Blackberry Royale

Ein festlicher Aperitif in tiefem Beerenrot: Dunkler Brombeer Brandy mit einem Spritzer Zitrone, aufgegossen mit trockenem Sekt. Prickelnd, elegant und wunderschön anzusehen.

🧉 Zutaten

Brombeer Brandy3 cl
Zitronensaft · Granini1 cl
Sekt trocken10 cl
Brombeere(n)1 Stück

🥄 Zubereitung

Brombeer Brandy und Zitronensaft in eine vorgekühlte Sektflöte geben. Langsam mit gut gekühltem trockenem Sekt auffüllen, damit die Perlage erhalten bleibt. Mit einer Brombeere am Spieß garnieren.

Deko:

Eine Brombeere am Spieß, quer über den Glasrand gelegt

Tipp:

Der Sekt sollte richtig kalt sein und vorsichtig eingegossen werden. Ein Crémant oder trockener Winzersekt passt ebenso hervorragend.

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