Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Bombay Sapphire Gin - 47% - 1000 ml
Bombay



Pulco Zitronensaft - 700 ml
Pulco



Monin Weißer Rohrzucker Sirup - 700 ml
Monin


 
Gin Fizz

Gin Fizz
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Cocktail
 Ice Cubes
Shaker
Tumbler
 
BL Zuckersirup
2/3  Gin
1/3  Zitronensaft
Sodawasser

 

Die ersten drei Zutaten im Shaker inklusive Crushed Ice schütteln, dann in den Tumbler abseihen. Mit Soda den Longdrink auffüllen und mittels Kirsche und Zitronenscheibe dekorieren (beides auf einen Cocktailspieß stecken, diesen über den Glasrand legen).

1 Zitronenscheibe und 1 Kirsche zur Deko.

Der Gin Fizz ist ein echter Klassiker unter den Fizzes, die ähnlich wie die Sours ziemlich bitter schmecken, aber dafür auch erfrischender wirken als zum Beispiel ein tropischer Fruchtdrink wie der Planters Punch.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member talex. Ein ähnliches, hiervon abgeleitetes Rezept ist: Minz- Holunder- Fizz.

 
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sehr sauer
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Schwarz-Weiß
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normal
 


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Hier sind nochmal die genauen Cl-Angaben zum Gin Fizz: 4cl Zitronensaft, 6cl Gin, 2cl Zuckersirup und etwas Sodawasser zum Aufgießen. Insgesamt ein sehr erfrischender und guter Cocktail-Klassiker. :-)
>> Allgemeiner Kommentar von Cocktailgee am 08.12.07 19:16\h
Ich denke, man sollte bei diesem Rezept die ersten 2 und die letzte Zutat shaken und das Sodawasser nur auffüllen.....ansonsten viel Spaß beim Putzen:)
>> Allgemeiner Kommentar von Pferd72 am 18.03.08 08:40\h
Dasselbe wie "Rickey"
>> Mix-Varianten / Tipps von Profan am 24.03.08 23:09\h
Nein, Ein Fizz wird geshüttelt!!! Ein Rickey oder Collins gerührt.
>> Allgemeiner Kommentar von Dflow am 16.04.08 13:06\h
ich muß sagen, DER iss geil, habe mich immer davor gescheut, den zu probiern, da ich Gin nicht so mag, aber hallo, der iss leeeecker!!!!!!!!!
>> Mix-Varianten / Tipps von naddel75 am 21.05.10 17:59\h
ich liebe diesen Drink
>> Mix-Varianten / Tipps von susily28 am 29.07.10 08:48\h
Ich finde nicht, dass eine Kirsche hier NICHT hingehört. Meiner Meinung fehlt jeder Bezug zu den sonstigen Zutaten.
>> Mix-Varianten / Tipps von Doctor am 17.07.11 16:04\h
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