🍋 Cocktails mit Cognac
Cognac ist ein edler französischer Brandwein, der ausschließlich in der Region Cognac aus bestimmten Weißweintrauben destilliert werden darf. Er reift über Jahre in Eichenfässern, was ihm seine komplexe Aromatik und goldene Farbe verleiht. Das Geschmacksprofil reicht von fruchtig-floral bis hin zu würzig und holzig, mit einer außergewöhnlichen Weichheit. Cognac ist die Basis für klassische Cocktails wie den Sidecar oder den Brandy Alexander.
✨ Featured Rezept mit Cognac
Edler Goldschimmer
Edler Cognac in seiner reinsten Form – sanft gerührt, würzig und von vornehmem Goldschimmer.
Zutaten: 5 cl Cognac · 1,5 cl Zuckersirup · 2 Spritzer Angostura Bitter · 1 cl Wasser
Zubereitung: 1. Cognac, Sirup und Bitter mit einem großen Eiswürfel im Tumbler verrühren. 2. Kühl rühren, bis das Glas beschlägt. 3. Mit einer Orangenzeste über dem Glas abspritzen.
Glas: Tumbler
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