🍋 Cocktails mit Johannisbeersaft schwarz
Schwarzer Johannisbeersaft wird aus schwarzen Johannisbeeren gewonnen und ist für seinen intensiven Geschmack bekannt. Er ist intensiv fruchtig, herb und säuerlich-süß mit charakteristischen Cassis-Noten. In Cocktails wird er zur Färbung und für eine fruchtig-herbe Geschmacksnote verwendet, wie zum Beispiel im Kir Royal.
✨ Featured Rezept mit Johannisbeersaft schwarz
Dunkle Beerennacht
Tiefdunkel und samtig: schwarze Johannisbeere trifft auf herben Gin und eine feine Zitronensäure.
Zutaten: 6 cl schwarzer Johannisbeersaft · 4 cl Gin · 2 cl Zitronensaft · 1,5 cl Zuckersirup
Zubereitung: 1. Alle Zutaten mit reichlich Eis im Shaker kräftig schütteln. 2. In eine vorgekühlte Coupette doppelt abseihen. 3. Mit einer Rispe schwarzer Johannisbeeren dekorieren.
Glas: Coupette
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