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Highland Sherry Sour
Der cremige, fruchtige Sour kombiniert den sherrybetonten Jura mit frischer Zitrone und einem Hauch von Süße. Die weichen Tannine des Whiskys geben dem Drink Struktur und ein langes, warmes Finish. Perfekt als eleganter Aperitif oder zum Dinner. Die Oloroso-Nachreifung bringt eine unverwechselbare Trockenfrucht-Nuance.
🧉 Zutaten
- Schottischer Single Malt Whisky · Jura 12 Sherry Cask Finish5 cl
- Zitronensaft2.5 cl
- Zuckersirup1.5 cl
- Maraschinokirsche(n)1 Stück
🥄 Zubereitung
Sourglas mit Eiswürfeln kühlen. 5 cl Jura 12 Sherry Cask Finish, 2,5 cl Zitronensaft und 1,5 cl Zuckersirup in einen Shaker geben. Mit Eiswürfeln 12 Sekunden kräftig schütteln. Abseihen und mit einer Maraschinokirsche garnieren.
Deko:
Maraschinokirsche
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