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Pistazien Sour
Der Pistazien Sour bietet ein ausgewogenes Zusammenspiel aus nussiger Süße und frischer Zitronensäure, das den Drink erfrischend und zugleich cremig wirken lässt. Seine leichte, spritzige Art schafft eine heitere, unbeschwerte Stimmung, die perfekt zu lauen Sommerabenden passt. Servieren Sie ihn gerne als erfrischenden Begleiter zu leichten Vorspeisen oder als klassisches Sour-Highlight auf einer Gartenparty. Besonders reizvoll ist die dezente grüne Farbe, die ihn optisch von traditionellen Sours abhebt.
🧉 Zutaten
- Pistazienlikör · Birkenhof3 cl
- Zitronensaft2 cl
- Zuckersirup1 cl
🥄 Zubereitung
Kühlen Sie das Sourglas vorab herunter. Geben Sie Pistazienlikör, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker mit Eis. Schütteln Sie die Mischung kräftig, bis sie gut gekühlt und leicht schaumig ist. Seihen Sie den Drink in das Glas und garnieren Sie ihn mit einer Zitronenzeste.
Deko:
Zitronenzeste
Tipp:
Die Sour-Technik – Schütteln, Eiweiß, Balance – lässt sich gut am Klassiker lernen: der Whiskey Sour mit allen Kniffen.
📨 Let's start your 🍹Party